В субботу, 6 октября, на Покровской ярмарке угощали рекордно большой картофельной запеканкой.

Об этом сообщает «5 канал».

Национальный рекорд Украины был зафиксирован на вчерашнем городском празднике – Покровской ярмарке 2018 года. Мастера кулинарии приготовили рекордно большую запеканку, главными ингредиентами в которой стали картофель и мясо. Для презентации запеканка была выложена на столе в виде украинского рушника с национальными узорами, нарисованными специями, по бокам рушник освежала измельченная зелень. Кулинарный шедевр выпекался не на месте проведения ярмарки, а заранее – в одном из кафе города кулинары трудились несколько дней, чтобы приготовить главное угощение для горожан ко Дню города.

После подсчетов представителей реестра Национальных рекордов Украины стала известна общая длинна запеканки, которая составила 26,6 метра, а ее вес достиг 610 кг. По подсчетам кулинаров, участвующих в приготовлении съедобного рекорда на запеканку было использовано около 850 кг картофеля и 350 кг мяса.

После фиксации рекорда запеканку разрезали и угостили всех желающих. Количество порций картофельного угощения превысило 4 тысячи штук.

После дегустации запеканки гости поделились своими впечатлениями о угощении. Большинству из опробовавших запеканку блюдо понравилось.

Стоит отметить, что изначально в качестве угощения на празднике предлагалось создать карту Украины из колбасных и хлебобулочных изделий, однако вариант не был согласован городской властью и его изменили на запеканку.